CUISINIER H/F
Reso 6259
Postée il y a 6 jours
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Les missions du poste
RESO recherche pour l'un de ses adhérents à Bierne un
COMMIS DE CUISINE H/F
CDD - 28h/Semaine - jusqu'au 15 juillet
Restaurant familiale , proposant une cuisine raffinée de produits locaux et de saison.
Vos missions seront :
Préparation des ingrédients : éplucher, découper, émincer les légumes, préparer les viandes et poissons.
Aide à la cuisson et au dressage : surveiller les cuissons, préparer les sauces et fonds, dresser les assiettes.
Entretien et hygiène : nettoyer les ustensiles et les plans de travail, respecter les normes d’hygiène et de sécurité.
Eléments contractuels :
CDD jusqu'au 15 juillet
28h/semaine
Horaires : 8h30 -15h30
mercredi
vendredi
samedi
dimanche
Lieux : Bierne (peut être accessible en transport en commun)
12.55€ brut de l'heure
Le profil recherché
Compétences techniques : maîtrise des bases de la cuisine, des techniques de découpe et de cuisson, ainsi que du dressage des plats.
Connaissance des produits : savoir identifier les ingrédients, comprendre leur utilisation et respecter les normes d’hygiène alimentaire.
Rigueur et organisation : être capable de gérer son poste de travail efficacement et de suivre les consignes du chef.
Endurance et dynamisme : le travail en cuisine est exigeant.
Esprit d’équipe : collaborer avec les autres membres de la brigade pour assurer un service fluide et efficace.
Bienvenue chez Reso 6259
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